Formations

Hygiène et salubrité alimentaire
pour les manipulateurs d'aliments
MAPAQ

La formation permettra au participant de manipuler les aliments de façon à en préserver les qualités et l’innocuité. 
Objectifs: 
  • Reconnaître sa part de responsabilité à l’égard de la manipulation des aliments et de leur innocuité.

  • Appliquer les bonnes pratiques et les exigences relatives à la manipulation des aliments.

Précision :

La formation de 6 heures comprend l’examen d’une durée de 30 minutes. En cas d’échec, une reprise est possible, sans avoir à refaire la formation. Cliquez-ici pour plus d’informations.

Durée : 6 heures

Date : variable

Horaire: variable

Modalité(s) : En présentiel au Centre d’études professionnelles Saint-Jérôme

Préalable(s) : Aucun

Coût : varie en fonction du lieu de formation